- por ver a fidelidade de Deus nas nossas vidas em ação;
- consegui resolver o que fui fazer lá, de maneira maravilhosa e divina, vi a mão de Deus em tudo, foi fantástico;
- estar de volta e estar com a minha família (marido e filho) que ficaram esses dias se virando sozinhos e matar a saudade, mas tudo tinha um propósito de Deus;
- ter estado este tempo com meus pais, foi um tempo muito bom, rimos, nos divertimos, passeamos, meu pai me ajudou na logística da cidade (leva prá cá e prá lá), puder aproveitar o aniversário do meu irmão mais velho com a presença do meu irmão mais novo (que mora em Salvador), não tem preço. Estávamos todos reunidos fora de época, não era Natal e nem Ano Novo, foram momentos mágicos em família.
Enfim, tudo foi e está sendo perfeito. Agora é arregaçar as mangas e transformar a minha casa em caixas para a mudança. Loucura! Momento de rever o que continua conosco e o que fica, na vida sempre temos esses momentos….
Tenho também uma receitinha minha (mistura de várias receitas que li) para fazer filé de peixe.
FILÉ DE PEIXE COM LEITE DE COCO
1 kg de filé de peixe
3 batatas descascadas cortadas em fatias
2 tomates cortados em meia lua
2 cebolas cortadas em meia lua
1 pimentão cortado
1 garrafinha de leite de coco
Modo de preparo:
Tempero o peixe com sal e alho. Em um refratário, coloco as batatas no fundo para forrar, faço camadas do peixe com a cebola, tomate e o pimentão rego com azeite de oliva. Derramo por cima de tudo o leite de coco. Levo ao forno por 30 a 40 minutos, dependendo do forno.
Está pronta essa delícia que vai bem com arroz branco e uma salada verde.
Espero que vocês façam e aprovem.
Aguardo o comentário de vocês, ele é muito importante….
Até mais e fiquem com Deus!
“Esperei com paciência no SENHOR, e ele se inclinou para mim, e ouviu o meu clamor.
Tirou-me dum lago horrível, dum charco de lodo, pôs os meus pés sobre uma rocha, firmou os meus passos.”
Salmos 40:1-2
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