Oi, tudo bem? Estive fazendo um bolo que o pessoal aqui de casa gosta muito, o Bolo Super. É gostoso demais mesmo. Ele tem na receita umas variações que fazem dele um bolo muito versátil. Esta receita é do livro de receitas do processador.
Vamos a receita, anote aí
BOLO SUPER
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Coloque tudo no processador ou liquidificador, misture bem.
Unte e farinhe uma forma de furo no meio (eu uso as de pão)e leve ao forno por 30 a 40 minutos em fogo médio. Depende do forno.
Variações: substitua a farinha de trigo por aveia, fécula de batata, araruta; o leite por café, suco de frutas ou leite de coco; a margarina por manteiga ou óleo. Acrescente amêndoas trituradas.
Eu costumo colocar aveia, usar suco de laranja e óleo. Fica muito bom e fofo.
Tudo pronto, agora é só saborear um lanche da tarde bem gostoso.
Gostaram? Nós aqui em casa gostamos demais.
Estou aguardando os comentários de vocês…..
Até mais e fiquem com Deus!
“Está alguém entre vós aflito? Ore. Está alguém contente? Cante louvores.”
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